BIALETTI / Moka / Cafetera italiana

La cafetera italiana o moka de la marca Bialetti es un ícono del diseño y funcionalidad en la preparación de café. Creado en 1933 por Alfonso Bialetti, este innovador dispositivo revolucionó el mundo del café con su diseño distintivo y su eficiente método de extracción. La cafetera consta de tres partes: el depósito de agua en la base, el filtro para el café molido y el recipiente superior donde se recoge el café.

La extracción se basa en un proceso de presión de vapor: al calentar el agua, el vapor presiona el agua a través del café molido, produciendo un café fuerte y aromático.

El diseño de la Moka, con su forma octogonal y la famosa figura del "omino con bigote" en el logo, asegura una distribución uniforme del calor y una extracción óptima. Este clásico italiano ha mantenido su popularidad y funcionalidad a lo largo de los años.